Certificat de compétence Productions agricoles et technologies agro-alimentaires

Lieu de formation :
Non proposé en présentiel au Cnam HdF, nous contacter pour possibilité de formation à distance et hybride
Code diplôme/certificat:
CC6100A
36
crédits
Niveau d'entrée
Aucun niveau requis
Niveau de sortie
Aucun niveau spécifique

Public et conditions d'accès

Prérequis :
Niveau bac+2 en sciences du vivant.

Objectifs pédagogiques

  • Acquérir les bases de la physiologie des végétaux et des animaux pour une meilleure maîtrise de leur culture et élevage
  • Connaître les fondements biochimiques et technologiques des transformations des produits agricoles et de la conservation des aliments
  • Apprendre à produire "mieux" et à mieux valoriser les produits agricoles

Organisation, stages, projets, mémoire et conditions de délivrance du diplôme (ou certificat)

Avoir obtenu les différentes UE du certificat et avoir validé l'unité de travaux personnels sur le terrain.
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