Contenu de la formation
TEMPS 1 Le IS-SC et ses enjeux
-----------------------------------Introduction
Les 4 enjeux clés de la chaine logistique (planification, logistique industrielle, distribution), en particulier 1/ la satisfaction du client, 2/ la maîtrise des coûts (le juste à temps), 3/ la maitrise de son environnement 4/ les réglementations en vigueur.
Les outils et méthodes clefs de la logistique industrielle : maîtrise des stocks, prévision de la demande, planification MRP et gestion d'atelier
Le principe, démarches et outils, de l'amélioration continue & du Lean management
Les différentes applications dans les processus de fabrication, de stockage et d'expédition des produits
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TEMPS 2 Fondamentaux des systèmes de traitement de l'information d'une SC
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TPS (1) Objectif : comprendre un système de traitement des transactions (TPS)
Concepts de base : principes des protocoles transactionnels, contrôle de la concurrence, notion de contexte transactionnel de la supply chain
Notion de cohérence dans un contexte de SC, ACID, le contrat de cohérence transactionnel : atomicité, cohérence, durabilité, isolation,
Cas d'informations sont dupliquées sur plusieurs sites (pour assurer un service continu)
Problème posé par l'intégration de plusieurs systèmes transactionnels (systèmes multibases),
Architectures : centralisées versus réparties, protocoles de contrôle de concurrence et de validation atomique répartis
Modèles de transactions emboîtées, multi-niveaux, coopérantes, de workflow.
Modèles de classes et d'objets : contrôle de concurrence transactionnel.
**TD1 : Modélisation d'un workflow de la suppy chain
ERP (2) Objectif : comprendre un outils de gestion complet et intégré de l'entreprise, ses fonctions, processus, architecture et protocole et sa sécurité
Objectif de l'ERP, comptabilité et la finance, la gestion des stocks, les ressources humaines, le commerce, la distribution
Architecture client/serveur où l'ERP hébergé sur le serveur
Couplage à une base de données ORACL
Couplage pack Office: PowerPoint et Excel.
imports/exports de données.
Outils de reporting (CrystalReport en général).: gestion relation client
L'architecture modulaire (finance, logistique (analyse fonctionnelle),
Données de base/Articles/Articles Sites
Processus de vejte, commande
**TD2 : cas d'étude fil rouge : modélisation des données et traitements sur un ERP
WMS (3) Objectif : comprendre la gestion opérationnelle de bout en bout dans une organisation, ses fonctions, processus, architecture et protocole et sa sécurité
Ses enjeux et risques cyber
écosystème du Supply Chain Management (SCM) : EDI, bourse de fret, informatique embarquée, GED, comptabilité, ...
**TD3 : cas d'étude fil rouge : Modélisation du workflow WMS
TMS (4) fonctions, processus, architecture et protocole et sa sécurité
Superviser l'ensemble du transport : la planification des flux, le plan de transport, la gestion des tournées, le matériel roulant, les temps de conduite, etc
Web Services
**TD4 : cas d'étude fil rouge :Modélisation du workflow TMS
TPs 3
Mise en place de SAP
Mise en place d'une application ur cyberrange
Mise en place d'un WMS et transfert de données
Mise en place d'un TMS et transfert de données
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TEMPS 3 La gestion et la sécurité des données dans les systèmes d'information logistique-Infrastructures
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Identification d'erreurs et d'inefficacités dans un entrepôt
vie privée et DICT
contrôle,
traitement
gestion des données
USRS7S TD8 E Cout environnemental d'un datacenter
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TEMPS 4 Les capteurs et la sécurité des données - IoT et les systèmes d'information logistiques
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Comprendre les enjeux des informations « terrain » (1)
1/ Stock : renseigner sur : quantités disponibles, itinéraires (lieu de production à l'entrepôt, l'entrepôt aux magasins de vente ou au client final)
2/ Analyse des flux et des différents relevés d'informations terrains.
3/ Analyse de l'emploi des balises RFID pour collecter des données brutes en temps réel, suivre avec précision ses flux de matières ou de produits, simplifier le contrôle des stocks et les inventaires, réaliser des prévisions fiables. Exemples drones, lunettes connectées pour faciliter la préparation des commandes, caméras connectées (recul, GPS, etc.)
Gestion sécurisée des flux physiques avec l'IoT (2)
1/ l'ERP (Enterprise Resource Planning
2/ WMS (Warehouse Management System),
3/ TMS (Transport Management System)
4/ Communiquer avec les terminaux sur le terrain : RFID (phare de l'IoT) pour l'identification et le suivi des produits tout au long de la supply chain.
Normalisation de la cybersécurité des IS-SC (3)
Analyse des normes en vigueur
**TD2 : étude de cas sur une correction d'architecture IoT
**TP2 : virtualisation d'un IoT et mise en place d'un réseau pair à pair sur cyberrange
TP4 Analyse de données et workflows
Description des modalités de validation
Controle continu
Examen sur table
Rapports, soutenance TD et TP