Fondamentaux en productions alimentaires
Contenu de la formation
Biologie appliquée à la production végétale et animale
Constituants biochimiques et propriétés des aliments
Technologies de transformation
Transferts et bilans appliqués au génie alimentaire
Constituants biochimiques et propriétés des aliments
Technologies de transformation
Transferts et bilans appliqués au génie alimentaire
En alternance ou en formation continue en journée :
Merci de consulter directement le secrétariat pédagogique de votre formation pour obtenir le planning.
En formation « à la carte Hors Temps de Travail », en présentiel, à distance ou hybride :
Voir les dates, les lieux d'enseignement et les modalités d'inscription sur les sites internet des centres régionaux qui proposent cette formation.
