Cette spécialisation s'adresse aux étudiants se destinant à l'évaluation et à la gestion des risques sanitaires, notamment dans le domaine de la santé environnementale et de la santé au travail. 
Cette thématique recoupe un nombre important de problèmes de santé et de risques qui ont en commun la nécessité de mettre en oeuvre des interventions multidisciplinaires s'inscrivant dans la durée, nécessitant une bonne connaissance du fonctionnement du système de santé, faisant appel à de nombreux professionnels et conjuguant le savoir épidémiologique, les sciences du comportement et de la communication, la promotion de la santé et l'analyse sociologique et économique des grands problèmes de santé publique.
Seront notamment étudiées des notions d'épidémiologie, de toxicologie, de pratique des études d'impact sanitaire, de gestion des risques et de gestion des crises sanitaires.
3 UE au choix (18 ECTS) parmi :
La prévention du risque santé dans la pratique managériale (HSE213) 6 ECTS
Pratique de l'évaluation quantitative des risques sanitaires (HSE214) 6 ECTS
Gestion des crises et situations urgentes et exceptionnelles en sécurité sanitaire (HSE215) 6 ECTS
Surveillance et modélisation des risques sanitaires (HSE223) 6 ECTS
Conception, pilotage et évaluation d'une politique de sécurité sanitaire (HSE224) 6 ECTS
2 ECTS au choix :
Travail personnel ou
Éléments de santé au travail pour les ingénieurs et les managers (ESTIM) (HSE225) ou
Intégrer les risques et enjeux du changement climatique dans la pratique de l'ingénieur (HSE133)