Outils appliqués à la gestion de la production et de l'innovation

Public Concerné

être admis à la LP

Présence et réussite aux examens

Pour l'année universitaire 2021-2022 :

  • Nombre d'inscrits : 28
  • Taux de présence à l'évaluation : 93%
  • Taux de réussite à l'évaluation : 81%

Objectifs pédagogiques

  • Mettre à jour les connaissances en mathématique appliquée. Acquérir et mettre à jour les connaissances de base en gestion de l'atelier de transformation
  • Utiliser des logiciels professionnels

Capacité et compétences acquises

Utiliser les outils appliqués à la gestion de la production et de l'innovation, et analyser les couts de production et la rentabilité de l'activité de production
  • Conversion, unités de mesure, etc. Charges directes et indirectes, fixes et variables; Notions de mathématique financière. Calculer le coût de production d'un bien, la marge, le seuil de rentabilité; Calculer le coût et la rentabilité d'un investissement; Définir le plan d'amortissement d'un bien.
  • Microbiologie prévisionnelle. Tests statistiques. Plans d'expérience.
  • Utilisation de logiciel de microbiologie prédictive (ex : Sym'Previus). Utilisation de logiciel de statistiques (ex : XL Stat). Utilisation de logiciel de plan d'expérience (ex : NemrodW). Utilisation d'ERP pour le traitement de données massives dans un objectif d'amélioration continue (ex : ERP VIF)

Contenu de la formation

  • Mathématiques appliquées et bilan technico-économique (40 h)
  • Progiciels (30 h)

Description des modalités de validation

Examen écrit, étude de cas

Prévisions d'ouverture

Groupe Semestre Modalité État d'ouverture Date du premier cours Lieux
USAB36 Outils appliqués à la gestion de la production et de l'innovation 6 Cours de Jour - - - -

Voir les dates et horaires, les lieux d'enseignement et les modes d'inscription sur les sites internet des centres régionaux qui proposent cette formation

    Code : USAB36
    6
    crédits
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