Conception et dimensionnement technique et économique des solutions
Objectifs pédagogiques
Création d'une entreprise en mode projet
Contenu de la formation
Projet de creation d'entreprise
Strategies commerciales et marketing appliquees au traiteur
Developpement d'une activite culinaire : business model, positionnement et communication
Gestion d'equipes et management operationnel
Analyse du marche du traiteur evenementiel haut de gamme
Strategies commerciales et marketing appliquees au traiteur
Developpement d'une activite culinaire : business model, positionnement et communication
Gestion d'equipes et management operationnel
Analyse du marche du traiteur evenementiel haut de gamme
Description des modalités de validation
- Contrôle continu
- Examen final
En alternance ou en formation continue en journée :
Merci de consulter directement le secrétariat pédagogique de votre formation pour obtenir le planning.
En formation « à la carte Hors Temps de Travail », en présentiel, à distance ou hybride :
Voir les dates, les lieux d'enseignement et les modalités d'inscription sur les sites internet des centres régionaux qui proposent cette formation.
