Création et innovation dans les métiers de bouche
Contenu de la formation
Nouvelles sources d'aliments
Gastronomie moléculaire
Cuisine note à note
Nouveaux concepts de vente
Gastronomie moléculaire
Cuisine note à note
Nouveaux concepts de vente
Prévisions d'ouverture
| Groupe | Semestre | Modalité | État d'ouverture | Date du premier cours | Lieux | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| USAB2X | Création et innovation dans les métiers de bouche | 3 | Cours de Jour | - | - | - | - |
Voir les dates et horaires, les lieux d'enseignement et les modes d'inscription sur les sites internet des centres régionaux qui proposent cette formation
