Planification et gestion des stocks
Public Concerné
Notions de base en algorithmique, probabilités, programmation linéaire
Objectifs pédagogiques
Le cours vise à découvrir et étudier les modèles classiques de gestion de stocks tant deterministes que stochastiques, ainsi que ceux en lot-sizing en mettant en relief les propriétés structurelles des solutions optimales et les principes des méthodes proposées pour les résoudre.
Capacité et compétences acquises
- Connaître les résultats fondamentaux en gestion de stock (classification, hypothèses, modèles, propiétés et algorithmes).
- Savoir analyser les politiques optimales pour certaines classes de problème (ZIO, à une valeur, à deux valeurs).
Contenu de la formation
- Introduction à la gestion de stock. Classification des modèles et hypothèses (demande, coût, mode de révision). Modèle du lot économique (EOQ) et ses variantes.
On considère pour cette séance des variantes dans lesquelles la demande d'un seul produit est constante sur un horizon infini. Formules de Wilson.
- Modèle dynamique du lot économique (lot-sizing) et ses variantes.
On considère pour cette séance des variantes dans lesquelles la demande déterministe d'un seul produit varie sur un horizon contenant un nombre fini de périodes de planification. Politique ZIO.
- Modèles statique et dynamique du lot économique multi-echelon.
On considère pour cette séance des variantes dans lesquelles la demande d'un seul produit est soit constante, soit variable sur un horizon contenant un nombre fini de périodes de planification. On considère un système logistique constitué de plusieurs niveaux/échelons. Introduction de la notion de stock échelon.
- Modèle stochastique à une période (vendeur de journaux) et ses variantes.
On considère pour cette séance des variantes dans lesquelles la demande d'un seul produit est soit continue, soit discrète. Politique à deux valeurs.
- Modèle stochastique multi-période et ses variantes.
On considère pour cette séance des variantes dans lesquelles la demande d'un seul produit varie sur un horizon contenant un nombre fini de périodes de planification. Modèles avec et sans coûts fixes.
Description des modalités de validation
- Examen final
Prévisions d'ouverture
| Groupe | Semestre | Modalité | État d'ouverture | Date du premier cours | Lieux | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| US331P | Planification et gestion des stocks | 2 | Cours de Jour | - | - | - | - |
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