Faire vivre le rituel du repas pour assurer un service de qualité et convivial
Capacité et compétences acquises
Organiser un repas en salle de restauration au sein d'un établissement
Dresser une table en établissement et à domicile
Maîtriser l'art du service à table en établissement et à domicile
Dresser une table en établissement et à domicile
Maîtriser l'art du service à table en établissement et à domicile
Description des modalités de validation
Mise en situation
Prévisions d'ouverture
| Groupe | Semestre | Modalité | État d'ouverture | Date du premier cours | Lieux | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| SAN008 | Faire vivre le rituel du repas pour assurer un service de qualité et convivial | 3 | Cours de Jour | - | - | - | - |
Voir les dates et horaires, les lieux d'enseignement et les modes d'inscription sur les sites internet des centres régionaux qui proposent cette formation
